Miels du Mont-de-Travers, Sylvie et Philippe Roth

Cela fait maintenant 20 ans que Sylvie et Philippe Roth élèvent des abeilles au Mont-de-Travers. Passionnés de nature ils vivent au rythme des saisons et des besoins de leurs protégées. Les forêts et la grande diversité de fleurs, à plus de 1000 mètre d’altitude, permettent la récolte de miels aux saveurs typées et enchanteresses. Les soins qu’ils prodiguent à leurs abeilles et aux miels sont certifiés Bio Suisse depuis 2017.

Le miel de sapin actuellement en vente chez Esprit d’Ici est un miel 100 % miellat de sapin aux couleurs ambrées. Son goût prononcé aux saveurs caramélisées fait le plaisir des petits-déjeuners gourmands. Il est également fort apprécié en accompagnement d’un morceau de Gruyère AOP salé.

Miels du Mont-de-Travers, Sylvie et Philippe Roth
Montant minimum de commande: CHF80.00
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